Острый дип из фасоли с томатами

Острый дип из фасоли с томатами

Ингредиенты на 4-6 порций:

1 банка красной фасоли (около 300 г чистый вес)
2 спелых помидора
небольшой пучок кинзы
2 зубчика чеснока
1/2 ч.л. молотой зиры
1/2 небольшого перчика чили
соль и перец по вкусу

Состав

Половину фасоли кладем в миску и мнем толкушкой для картофеля.

Давим фасоль

Оставшуюся фасоль кладем в стакан для блендера. Добавляем 2/3 кинзы, зиру, острый перец и чеснок. Помидоры разрезаем и вычищаем из них семена.

Чистим помидоры

Жидкость с семенами добавляем к фасоли в стакане. Перебиваем блендером.

Перебиваем блендером

Добавляем к фасоли в миске. Туда же кладем помидоры, нарезанные мелкими кубиками. Оставшуюся кинзу нарезаем ножом и кладем туда же.

Кладем всё в миску

Перемешиваем, солим и перчим по вкусу.

Подаем с гренками, чипсами, свежими овощами или другими добавками по вашему вкусу.

Острый дип из фасоли с томатами

Приятного аппетита!


Источник:
287
RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...

Новые скидки и купоны

������.�������